厳選美食シリーズから新しい仲間が登場致しました
厳選美食シリーズからスープ3品が登場。仲間入りいたしました。
日比谷松本楼料理長監修のもと、厳選美食シリーズからスープ3品の発売が決定いたしました。
先行販売として9月2日（土）より日比谷松本楼オンラインストアにて販売を開始いたします。
厳選素材を使用したこだわりのスープとなっております。
是非お手に取って頂けましたら幸いでございます。
商品案内
●えびの旨味と生クリームのコクがきわだつスープ
えびのビスク
160ℊ 540円（税込）
https://hibiyamatsumotoro.shop/items/64e5ca531886eb002bf33bf4
●あさりと野菜・ベーコンの入った濃厚スープ
クラムチャウダー
150ｇ 540円（税込）
https://hibiyamatsumotoro.shop/items/64e707dc9dfb09003702d157
●完熟トマトたっぷりの野菜・豆の入ったスープ
ミネストローネ
150ｇ 540円（税込）
https://hibiyamatsumotoro.shop/items/64e70964a4c9720044aedfce
●えびのビスク
甘み・酸味・旨味のバランスがよいポルトガル産のトマトペーストとソテーオニオン・みじん切りにしたフレッシュなたまねぎ・にんじんを煮込んだ後にピュレ状にして濃厚なえびの旨味、香りのよい白ワインを加えて更にじっくりと煮込みました。
野菜を煮込んだ後に生クリームなどの乳製品を加えることで深いコクを引きだしました。リッチ感のある【えびのビスク】をお楽しみください。
●クラムチャウダー
小麦粉とバターでいちからベシャメルベースを作り、生クリームと隠し味にパルメザンチーズを加え濃厚なクラムチャウダーに仕上げました。
具材には あさり・たまねぎ・にんじん・マッシュルーム・ベーコンを贅沢に加え、何度でも食べたくなる飽きの来ない仕上がりに。
魚貝やベーコンの旨味をバランスよく組み合わせた毎日食べたくなる【クラムチャウダー】をお楽しみください。
●ミネストローネ
イタリア産の完熟トマトをじっくりと煮詰めたコクのあるトマトピューレをベースにかぼちゃとにんじんのペースト加えることで野菜の旨味がスープに溶け込むように仕上げたミネストローネです。
具材にはたまねぎ・じゃがいも・にんじん・白いんげん・ベーコンをふんだんに使用し満足できるボリューム感になっております。
程良く加えたペッパー・ローレル・セージの風味が食欲をそそります。トマトのコクと、チキンと野菜の旨味を感じる満足のいく特製【ミネストローネ】をお楽しみください。
ギフトセットもご準備しております。
https://hibiyamatsumotoro.shop/items/64e70e137a275c00334e8e0c
お手に取って頂けましたら幸いです。