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1903年、日本で初めての洋式公園として誕生した日比谷公園に、時を同じくしてオープンした日比谷松本楼。森の中のレストランとして117年の歴史を踏まえ、時の国家元首の食事会などの場として、数多くの政治家や文豪に愛されたレストランです。